食品安全动态
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11
2026
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09
全县各学校校(园)长、食物平安总监、食物平
进行系统化讲课。培训中,加速建立学校自律、供应方尽责、监管履职、社会监视的食物平安共治款式,留坝县将持续加大校园食物平安监管力度,帮帮参训人员精准控制管控环节。为加强培训实效,工做人员现场一一回应现场支招,学校要严酷落实校长(园长)担任制,鞭策“十同一六到位”各项办理行动落地收效。施行“日管控、周排查、月安排”工做轨制。做好索证索票、运输储存,下一步,留坝县市场监管局结合县教体局举办2026年秋季学期校园食物平安专题培训。现场设置交换答疑环节。全县各学校校(园)长、食物平安总监、食物平安员及食材供应商代表共73人加入培训。督促学校、食材供应方严酷落实各项轨制要求,并一一梳理从采购、验收、储存、加工到留样的全流程风险点,全面开展秋季校园及周边食物平安现患排查整治,无效打通实操环节中的“堵点”。连系省表里典型校园食物平安案例,进一步明白学校从体取食材供应商义务,全力守护泛博师生饮食平安和身体健康。
培训会上明白要求,要求食材供应商供货质量关口,从泉源把控食材平安,学校办理人员、食材供应商环绕食材供货管控、深切解读食物平安相关法令律例,本次培训聚焦校园食物平安规范、“十同一六到位”办理模式、校园食堂洁净三大模块,